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餐饮软件
餐饮软件
软件特点 软件流程图 餐饮软件下载
 

先进的餐饮连锁经营解决方案
系统采用当今最先进的B/S框架技术并把多分店、多配送中心的数据集中存放在总部数据中心,降低了连锁机构整体的设备资金投入的同时提高了系统的高效性和安全性。数据资源的充分合理共享是企业信息系统的关键,系统把各个分店的数据集中存放在总部海量数据中心并进行严格的级别权限控制,使需要共享的信息充分的共享、需要保密的信息严格的保密。系统采用高效稳健的数据传输机制,使总部修改的基础数据最短1分钟内自动传送到各个分店并保证各个分店的销售数据最短1分钟内自动传送到总部数据中心。

灵活多样的营销策略支持
系统支持会员消费、优惠券消费、套餐类别的自由组合、各种折扣的排程、赠品发放等营销策略,提高销售数量、销售金额的同时追求销售利润的最大化。

自动化的业务处理
系统把一些复杂的业务处理交给高速的计算机设备完成,例如:采购订单的自动生成、配送单据的自动整合等,您只用设定时间周期,则在该时间周期内,系统会自动计算并把您所需要的单据呈现在您面前,这样降低了餐饮成本的同时减少手工操作带来的差错。

实时准确的库存监控
系统采用数据集中存放的策略,并利用安全高效的数据传输工具进行数据的传输,只要有销售,系统就会按照销售自动扣减相关仓库的库存,使您能够及时地查漏补缺并可以使各种资源达到合理的分配。


严格有效的采购管理
系统按照销售量预估、安全库存、申购配送等因素综合生成最佳的采购订货量,并按照货比多家的策略,综合考评供应商的供应价格和信誉积分,并自动确定订单采购,从而最大限度的降低原料采购的成本并减少采购过程中“猫腻”现象发生的频率。
形象直观化的决策支持
系统通过对各种数据的自动分析,在极短的时间内分析出您所需要进行决策的各种数据,并摒弃传统的表格数据的表现形式,以走势图、柱状图等形象直观的表现形式以支持您的分析决策

多级别的配料信息管理
系统采用先进的多级别的配料信息管理策略,即可以保证关键配方的保密又实现各种原料的最优组合。
前台支持多种输入设备
智门餐饮系统前台操作可采用国际知名品牌顶尖电子公司专门为智门软件开发数据接口并能做到无缝连接、操作界面美观、大方的系列收款机及点菜机,同时也可采用触摸屏控制模式,完全脱离了键盘、鼠标的束缚,操作高效快捷且占用空间小;大大提高了前台营业厅的档次。
高效合理的服务流程管理思想
顾客进门至前台在“餐桌服务”中服务员引导顾客选择开台[开桌、开席]的桌子;顾客入座点单(中途加单)完毕后返回前台进行开单[点单、加单]操作。厨房煮完后服务员在“餐桌上菜”中人工选择餐桌菜品上菜或通过扫描条码系统自动上菜。顾客结帐可采用自定义的多种付款方式,打折时输入密码确认,结帐开钱箱。
顾客预定餐桌在“预定管理”中设订预订起止时间;可填写预付款、顾客确认信息;预订餐桌的选择;预订菜单的填写;预订顾客抵达时进行确认后服务员领顾客到餐桌,系统自动按预订餐桌开台[开席]、预订菜单下单并送厨房打印机。
形象直观的餐桌资源管理
“餐桌服务”中对餐桌开台、开单、结帐操作时系统会根据情况时时改变餐桌状态(包括空闲、锁定、预订、开台、开席、就餐、菜齐),形象直观的图标让服务员能够更好的分配餐桌资源。
空闲:未使用或已结帐餐桌的状态;锁定:预定中的餐桌、操作中的餐桌、非法退出的餐桌(如断电)鼠标停留或点击时的状态;预订:预定中餐桌的状态;开台:餐桌开台后的状态;开席:在开台中选择多张餐桌时其它被选餐桌的状态;就餐:餐桌点完单后的状态;菜齐:上完菜后餐桌的状态。
方便快捷的点单方式
外卖点单、餐桌加单、预订菜单的点单操作可按单品类别分级点单或音头简码定位点单,套餐中的非固定菜式可供选择点单;菜式数量可任意修改;口味信息可自定义添加注释;已点菜单信息可按时间挂单供以后提单时选择。
全新的厨房管理理念
厨房可配备顶尖公司最新研制的KP2系列打印机,下单时无需人工干预电脑自动分单到各打印机打印,且有语音提示功能分别是‘送菜’、‘催菜’、‘退菜’,并且具有防油编辑键盘,首创(专利)带显示屏<65×264>及能提供语音订催菜提示、键盘编排炒菜顺序、出菜打印等功能的厨房打印机,以防止送错桌位,不但节省人力成本而且高效、快捷、降低了丢单发生的频率;做到前台点菜机、收银机和厨房打印机互动,及时处理菜品的完成情况,使客户订餐、点菜、催菜、查菜、退菜瞬间完成。

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